Каталонія” — столовий сорт винограду, що відзначається своїм надраннім терміном дозрівання, високою врожайністю та відмінними смаковими якостями. Сорт створений селекціонером Олександром Васильовичем Бурдаком шляхом схрещування Талісману та Бордової мантії. Від Мантії “Каталонія” успадкувала гарний зовнішній вигляд, а від Талісману — відмінні смакові якості.
Основні характеристики:
Термін дозрівання: надранній, 95-100 днів.
Кущі: потужні та сильнорослі, з гарним визріванням пагонів на всю довжину. На кожному пагоні дозріває 2-3 грона, що створює велике навантаження на кущ.
Квітка: двостатева, що забезпечує добре запилення без сторонньої допомоги.
Грона: великі, ошатні, масою від 500 до 1000 грам. Сорт здатний формувати повторний урожай на пасинках, при цьому грона трохи менші за розміром від основних.
Ягоди: великі, подовженої форми, розміром 22х36 мм, вагою 10-14 грам, синього кольору. М’якіть хрустка, щільна, м’ясисто-соковита, зі смаком черешні. Шкірка міцна, але не груба, при вживанні не відчувається.
Смак: гармонійний, з запахом і присмаком черешні, що додає винограду особливого шарму.
Стійкість до хвороб і шкідників: стійкий до мілдью, оїдіуму та сірої гнилі при стандартних обробках. Оси і шершні не становлять небезпеки для винограду “Каталонія”, оскільки міцна шкірка ягід не приваблює цих комах.
Переваги:
Транспортабельність: висока придатність до транспортування без втрати якості.
Зберігання на лозі: при тривалому перебуванні на лозі не втрачає смак і зовнішній вигляд.
Дозрівання: одночасне дозрівання ягід.
Врожайність: велика сила росту та висока приживлюваність.
